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阿胶块如何吃 阿胶块的食用方法教程

自古就是滋补圣品,是皇家的御用之物,随着人们生活水平的不断提高,现在阿胶在生活中也十分常见,特别是人们探望病人或者,走亲访友时,都喜欢把阿胶当作馈赠礼物。不过很多人打开收到的阿胶礼盒,取出块状阿胶时,却不知道它应该怎么吃,其实阿胶块有多种不同的食用方法,下面我就让大家具体了解阿胶块应该怎么吃,以及它怎么吃效果最好。

1、阿胶糖液

平时可以取6到10克的阿胶块,用锤子砸碎,然后放在碗中加入半碗左右的清水,这时要用筷子反复搅动,搅到阿胶块全部融化,再加入适量的冰糖或蜂蜜,用筷子调匀以后直接服用就可以,如果感觉阿胶块化的比较慢,可以把它加入冰糖以后,入锅隔水蒸制15分钟,然后取出趁热服用,这样它的口感和补血功效都会更加出色。

2、阿胶块煮粥

用阿胶块煮粥也是它的常见食用方法之一,平时可以取一百克大米,用清水淘洗干净以后,加50克冰糖,一起入锅煮制,同时要把20克阿胶块,分成小块,然后放在锅中,调匀以后一起煮,用小火慢慢熬制40分钟左右,锅中的阿胶粥就能煮好,取出降温直接食用就可以。

3、黄酒蒸阿胶

黄酒蒸阿胶也是阿胶块的常见吃法,平时需要时可以准备200克阿胶块,50克黄酒,网络教会放在碗中,然后加入准备好的黄酒,把碗口用保鲜膜密封好,放在锅中隔水蒸制,开锅以后再蒸三小时,等锅中的阿胶块全部挂开,与黄酒融合以后取出,每次服用两匙,每天服用两次,对人类的血虚症有明显治疗作用。

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